Le Cuisinier d’un grand homme” de Gérard de Nerval

Élégies nationales et Satires politiques

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Le Cuisinier d’un grand homme (1826) (Scène Première – Scène II – Scène III – Scène IV – Scène V – Scène VI – Scène VII

Scène V

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M. DENTSCOURT, SON FRÈRE, LE SOUS-CHEF.

M. DENTSCOURT.

Ciel ! qu’as-tu donc, sous-chef ? quel trouble !

LE SOUS-CHEF.

Ô destinée !…
Ô trop malencontreuse et fatale journée !

M. DENTSCOURT.

Assieds-toi, conte-nous…

LE SOUS-CHEF, d’un ton tragique.

Infandum !… sed… quanquam…
Meminisse horret …… luctu… — Incipiam !
La soupe n’était plus… et les bouches bourrées
Avaient, sans dire un mot, envahi les entrées ;
Tout-à-coup, Monseigneur se lève avec éclat,
Et, d’un bras intrépide… Il découvre le plat ;
On sert — Qu’est-ce ? — On l’ignore, et chacun d’un air louche,
Porte, en la flairant bien, la cuiller à la bouche.
Des lentilles ! — Grand Dieu ! — Tout ce monde à ce mot
Frémit. « Nous offre t-on la fortune du pot ?
» Se sont-ils écriés. Quelle horrible imposture !
» Nous ont-ils invités pour nous faire une injure ? » —
Monseigneur est confus ; ses illustres amis
Regardent l’assemblée avec des yeux surpris ;
L’un oppose à ce bruit, que chaque instant redouble,
Un air indifférent qu’a démenti son trouble ;
Un marin, l’œil fixé sur les deux précédens,
Reste, la bouche ouverte, et la cuiller aux dents ;
Pendant qu’un autre encor, sentant la conséquence,
S’appuyait sur son Turc, et fumait d’importance ;
Enfin, c’est un tumulte !… on se lève en jurant…
Presque tous sont partis… Monsieur l’Indifférent
Fait pour les retenir un effort inutile ;
Et lui-même, en pleurant, suit la foule indocile.
L’après-dînée en vain promettait à la fois
Lecture édifiante et le prince iroquois ;
Tout s’enfuit… Resté seul, Monseigneur est perplexe,
Et veut…

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