Poème: “Préférence” de Germain Nouveau

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Préférence

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Dans les salons corrects, joyeux comme la pluie
Dans le dos, malgré moi, (j’en rougis) je m’ennuie.
Sur le marbre, le cliquetis des dominos
Me plait mieux que le son mollasse des pianos
Jouant Indiana, sans souci des mesures,
Pour que dansent en rond les demoiselles mures.
Je préfère au goût fade et sucré de l’orgeat
L’absinthe aigue-marine, et le bitter grenat,
Et le garçon frisé qui dit : « Servez terrasse ! »
Au conducteur de cotillon tout plein de grâce.

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